Questa crema rocher è una crema facilissima e molto veloce per farcire torte, pan di spagna e, qualcuno direbbe, perfetta per essere mangiata (di nascosto) con un cucchiaio mentre la si prepara. Le dosi sono rigorosamente ” a occhio” perché il sapore va calibrato sul gusto personale: più crema al cioccolato per rendere la crema […]