Bentrovati per il nostro appuntamento tra i fornelli!
Oggi vi propongo un piatto davvero semplice, che ha sempre grande successo tra grandi e piccini!
Ingredienti
lonza di maiale
1 uovo
pangrattato
olio d’oliva per friggere
Ricavo delle fette sottili dal pezzo unico di lonza. Sbatto un uovo e vi bagno le fette di lonza.
Poi le passo sul pangrattato e li friggo in olio caldo, fino ad ottenere una bella doratura da ambo i lati.
Servo ancora tiepide, con qualche fetta di limone o dei peperoncini ripieni.
Sono ottime anche per dei pranzi al sacco, accompagnate con delle foglie d’insalata fresca, pomodori a fette e pane fresco!
Baccalà alla pertecaregna.
Caesar’s salad.
Ciambella di pane
Tortino salato svuotafrigo