Bentrovati al nostro consueto appuntamento tra i fornelli!
Oggi voglio proporvi un piatto che ha sempre un grande successo nei rinfreschi o buffet tra amici e parenti: i wurstel in gabbia. Veloci e molto pratici da preparare, piacciono tanto anche ai bambini!
Ma vediamo cosa ci occorre!
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
2 confezioni di wurstel di maiale
1 tuorlo
Stendo la pasta sfoglia e ricopro con essa ciascun wurstel. Da ogni wurstel ricoperto ricavo poi quattro “bocconcini”. Una volta finita quest’operazione trasferisco tutti i “bocconcini” su una teglia rivestita di carta forno e li spennello con il tuorlo.
Faccio cuocere in forno già caldo per 10-15 minuti.
Ottimi serviti tiepidi!
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