Tentazione Donna

Il portale sul mondo della Donna!

  • Arredamento
  • Cucina
  • Casa
  • Bon Ton
  • Psicologia
  • Sposa
  • Mamma
  • Casa&Fai-da-te
  • Grandi Donne della Storia
  • Plurale Femminile
Ti trovi qui: Home / Cucina / Torta di Banane e Caramello

Torta di Banane e Caramello

Ricetta Torta Banane Caramello

Un dolce che non è necessariamente estivo, ma che io ho scoperto d’estate… e rientra a pennello nel tema giallo del nostro menu. Dolce, molto dolce, ma anche molto profumato dalle banane mature al punto giusto: è praticamente irresistibile!

Bonus aggiunto: è anche molto semplice da preparare: vediamo come!

Come prima cosa prepariamo la crema di caramello (praticamente una mou!): 150 grammi di zucchero fatti caramellare a secco (cioè senza aggiungevi acqua), resi morbidi e cremosi dall’aggiunta di un cartoncino (200g) di panna da cucina aggiunto non appena il caramello è sufficientemente morbido e scuro: attenti agli schizzi ed ai bollori, ma il premio che se ne ricava è una crema morbida e profumata che poi diventerà fondamentale nell’impasto della nostra torta.

Ah già, l’impasto – ecco gli ingredienti:

3 uova
200g di farina
mezza bustina di lievito, un pizzico di sale, una bustina di vanillina
60g di burro
(il caramello di cui sopra)
500 gr di banane tagliate a tocchetti

E’ una torta semplice e veloce da assemblare, una volta superato lo scoglio caramellato (del quale sono convinta sostenitrice, perché volete mettere la soddisfazione di preparaselo da sole, così semplice ma così d’effetto?!).

Sbattete i tuorli con un cucchiaio d’acqua, la vanillina ed il sale; a parte avrete montato gli albumi a neve ferma, mentre il caramello raffredda.

Una volta scaldato il forno a 180° unite le due creme di uova, il burro ed il caramello. Amalgamateci poi la farina, in cui avrete setacciato il lievito.

Solo in ultimo, aggiungete delicatamente le banane tagliate a tocchetti, che non potrebbero sopportare troppe mescolature senza ridursi in crema (e non lo vogliamo!). Cuocete finchè uno stecchino non esca pulito… e poi trattenetevi dal divorarla in pochi bocconi!

Io l’ho servita in quadretti a un pic-nic, spolverata di zucchero a velo…. provatela anche voi per concludere in dolcezza una cena tra amici!

Potrebbero interessarti anche

  • Torta di ananas
  • Ricetta: cornetti ripieni alla Nutella
  • Tortino salato svuotafrigo
  • ristorante el burroRistorante El Burro, mini set fotografico ai piatti

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Seguici su

Newsletter

UlTIMI ARTICOLI

Come Lavora E A Chi Può Essere Utile Lo Psicologo Online 1.jpg

Come lavora e a chi può essere utile lo psicologo online

Ci sono momenti in cui semplicemente ci sentiamo come soffocare dai nostri pensieri, siamo tormentati dai ricordi e dai progetti che vorremmo portare a termine ma che ci

Tavola Compleanno

Come apparecchiare la tavola per un compleanno

Apparecchiare una tavola in occasione di compleanni non è facile come può sembrare. È necessario munirsi del giusto numero di posate, bicchieri, piatti e soprattutto è

W_THUN_tentazionedonna.it Scopri Le Bomboniere Matrimonio

4 consigli per la scelta delle bomboniere adatte ad un matrimonio

Il matrimonio è un giorno molto importante per una coppia che vuole celebrare il suo amore e richiede una preparazione molto lunga, che necessita di molta attenzione

Tentazione Donna

Portale dedicato al mondo della donna a 360°.
Comprensivo di tutto ciò che riguarda il ruolo della donna come madre, cuoca, casalinga, sposa, ma anche semplice ragazza interessata al gossip.
Qui si possono trovare rubriche di psicologia et simila condotte da un team di persone altamente qualificate, e ancora rubriche sulla sempre discussa figura della donna, anche in chiave ironica.
Non mancano inoltre sezioni approfondite su Cucina, Matrimoni, Arredamento, Gossip, Bon Ton e Bimbi.
Infine Grandi Donne della Storia, che ripercorre periodicamente la vita di una donna straordinaria, che è riuscita a lasciare il segno.

Categorie

  • Arredamento
  • Bon Ton
  • Casa
  • Cucina
  • Gossip
  • Grandi Donne della Storia
  • Mamma
  • Plurale Femminile
  • Psicologia
  • Royal Time
  • Sposa

Newsletter

  • Brand
  • Contattaci
  • Cookie Policy
  • Disclaimer
  • Home
  • Redazione e Collaboratori
  • Speciale