Quante volte leggendo delle tradizioni gastronomiche di altri paesi abbiamo storto il naso e spesso ringraziato che tali tradizioni non si fondessero con le nostre, soprattutto quando si parlava di cibi alternativi tipo larve, insetti, vermi o nuovi tipi di funghi o alghe! Bhe a quanto pare, gli insetti, potrebbero diventare presto anche nel nostro […]
Expo 2015: bon ton all’esposizione universale
Sono stata ad Expo 2015 e sono sopravvissuta: al caldo, agli scalmanati, ai maleducati, alle code e alla stanchezza. Se alcune di queste cose sono inevitabili (a giugno in pianura padana è caldo e umido, arrendiamoci: a fine giornata strisceremo verso l’uscita più vicina in cerca di refrigerio), molte altre potrebbero andare meglio con un […]