Ben ritrovate/i!
Oggi voglio proporvi un primo piatto semplice ma succulento!
Ingredienti per 4-5 persone:
400g di pasta formato “conchiglie”
150g di prosciutto crudo a cubetti
mezza cipolla
280g di piaselli in scatola
1 confezione di panna da cucina
sale e pepe q.b.
olio d’oliva
Procedimento:
Mettere l’acqua a bollire e far cuocere la pasta. Nel frattempo preparare il sugo: in una padella far rosolare la cipolla. Quando la cipolla sarà ben dorata, aggiungere i piselli: far andare a fuoco medio per circa 5 minuti. Dopo aggiungere anche il prosciutto crudo a cubetti e farlo rosolare per bene. Quando la pasta sarà cotta versarla nella padella con il sugo e mantecare il tutto con la panna.
Servite e… GNAM! BUON APPETITO!
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