Ho letto che questa ricetta è tipica della zona di Matera ma non ho trovato alcun riscontro in merito quindi non entro nella questione geografica ma vi invito a provare l’abbinamento peperoni e mandorle che ho trovato delizioso. Le dosi sono per 4 persone: 3 peperoni rossi 30 gr mandorle spellate qualche foglia di basilico […]
Secondi e contorni da re
Consigli per preparare carni, pesci e verdure in maniera impeccabile!
Cavolfiore croccante al curry – di La Mora Romagnola.
Una ricetta veloc e semplice per un contorno davvero light ma saporito.