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Padellata di peperoni alle mandorle.

10 Luglio 2014 da LaMoraRomagnola 1 commento

Ho letto che questa ricetta è tipica della zona di Matera ma non ho trovato alcun riscontro in merito quindi non entro nella questione geografica ma vi invito a provare l’abbinamento peperoni e mandorle che ho trovato delizioso. Le dosi sono per 4 persone: 3 peperoni rossi 30 gr mandorle spellate qualche foglia di basilico […]

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Baccalà alla pertecaregna.

14 Febbraio 2014 da LaMoraRomagnola Lascia un commento

La ricetta del baccalà alla pertecaregna e’ una ricetta di origine irpina semplice semplice anche per chi è alle primissime armi con questo pesce delizioso. Per dissalare il baccala’: sciacquatelo sotto l’acqua corrente fino a che il grosso del sale se n’è andato poi immergetelo in acqua fredda per 2-3 giorni a seconda della grandezza […]

Archiviato in:Cucina Contrassegnato con: aglio, peperoni, ricetta

Pipe rigate ai peperoni

4 Luglio 2011 da Chiaretta Lascia un commento

Un primo piatto colorato per portare l’allegria in tavola!

Archiviato in:Cucina Contrassegnato con: pasta, peperoni, ricette, semplici

Ricetta – Pollo ai peperoni

20 Giugno 2011 da Chiaretta Lascia un commento

Pollo Con Peperoni

Un secondo o un piatto unico estivo e colorato!

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