Food Revolution Day di Jamie Oliver: il 15 maggio 2015 un’iniziativa mondiale per riflettere sui problemi legati ad alimentazione e obesità.
Non rinunciamo al dolce: torta di mele vegan con farina integrale
Con l’alimentazione cruelty free non si rinuncia al dolce: torta di mele vegan con farina integrale.
Cos’è EXPO Milano 2015?
Cos’è EXPO Milano 2015? I paesi partecipanti, cosa vedere, quali esperienze vivere e soprattutto dove mangiare a Expo Milano 2015.
La frutta disidratata fa bene?
La frutta disidratata fa bene? Tutte le proprietà e le controindicazioni della frutta secca e i consigli per un consumo attento.
Segreti per un pic nic ecologico
Si può trovare un espediente per creare un pic nic ecologico, godersi una giornata della rinata primavera senza troppi sfarzi e idee, con un occhio all’originalità?
Parliamo di cereali: le caratteristiche del farro.
Nella dieta vegetariana/vegana i cereali sono importantissimi così, oggi, scopriamo tutte le caratteristiche del farro.
Latte per intolleranti al lattosio: quale scegliere?
L’intolleranza al lattosio è molto diffusa. Il latte per intolleranti al lattosio è pensato anche per chi non possiede l’enzima lattasi.
Tutti i consigli per una colazione sana ed equilibrata
Scegliere una colazione sana ed equilibrata ogni mattino si può: poche semplici regole per mangiare bene e iniziare al meglio la giornata.
Le cicerchie: un legume antico da riscoprire
Un ottimo sostituto alle proteine animali, com’è ben noto, sono i legumi ma oggi vorrei riscoprire e farvi conoscere un alimento, appartenente a questa specie, ormai dimenticato: le cicerchie.
Dimagrire con i centrifugati
Si può dimagrire con i centrifugati? Associati ad una dieta sana sono un toccasana per la perfetta forma fisica! Ricette, proprietà e benefici dei centrifugati.
Cereali senza glutine: quali sono?
La celiachia è un’intolleranza al glutine che può causare problemi di difficile risoluzione. I cereali senza glutine sono un alimento fondamentale nella dieta di un celiaco.
Benefici e controindicazioni della frutta secca
Benefici e controindicazioni della frutta secca: quali sono e quanta consumarne per un’alimentazione equilibrata? Tutte le risposte ed alcuni consigli per il consumo responsabile.
Dispensa: utensili che non devono mancare in cucina
Quali sono gli utensili che non devono mancare in cucina? Una breve lista di attrezzi per cucinare come (e meglio di) uno chef!
Per adulti e bambini: burger di fagioli rossi
Una valida alternativa alla carne sono i legumi. Questi burger di fagioli rossi sono facilissimi, veloci, gustosi e sono adatti ad adulti e bambini.
Torta di San Valentino senza glutine e lattosio
Nel giorno degli innamorati non rinunciate ad un dolce speciale: ecco la ricetta della torta di San Valentino senza glutine e lattosio, semplice e gustosa
Pregi e difetti del burro: ci fa veramente male?
Pregi e difetti del burro. Amato per il suo sapore e temuto per i suoi grassi: scopriamo la verità sul burro e i suoi sostituti.
5 regole per una corretta alimentazione vegana
5 regole semplici e fondamentali per avvicinarsi ad una corretta alimentazione vegana e cruelty free
Salute: il cibo contro i dolori mestruali
Il cibo contro i dolori mestruali: consigli per combattere crampi, nervosismo e disagi del ciclo mestruale con l’alimentazione.
Cruditè di verdure, un pieno di vitamine con leggerezza e gusto
Le festività sono passate da un po’ ma continuate ad avere la sensazione di pesantezza? Stare attente alla linea riprendendo la solita routine vi sembra impossibile? La cruditè di verdure è una valida idea per sentirsi sazi senza rinunciare al gusto. Nei periodi di particolare stress il cibo è una di quelle cose che ci tira su il […]
Homi Milano 2015: le novità in cucina
Homi Milano 2015: tutte le novità presentate dalle aziende per la vostra cucina.